「発酵と持続、会計士の��かな食卓」

「発酵と持続、会計士の静かな食卓」

私は納豆やキムチといった発酵食品を日常的に食べ、健康を意識した食生活を心がけています。忙しい時期には、カレーを作り置きして冷凍保存し、手軽に栄養を摂れる工夫をしています。また、キャベツを煮込んで食べるなど、体に優しい調理法を取り入れています。こうした日々の選択が、体調管理に大きく役立っています。幼少期には家庭で野菜くずを庭に埋めたり、紙くずを風呂の燃料にするなど、ゴミをほとんど出さない生活を送っていました。この経験が現在の私の価値観に大きく影響を与えています。仕事柄、税金や社会的インセンティブについて考える機会が多く、持続可能で効率的な生活を模索する習慣が身についています。小さな工夫の積み重ねが、自分や社会全体に良い影響を与えると信じ、日々の選択を大切にしています。