アメリカの穀物需給の変遷 - 1990年代から2020年代まで
1990年代には、中国の飼料需要増加がアメリカの穀物輸出を押し上げる一方で、国内備蓄の減少と国際市場の安定化が課題となりました。2000年代にはバイオエタノール需要が高まり、穀物価格の上昇が世界的な食料危機を引き起こしました。2010年代には、中国が最大の輸入国となる中、米中貿易摩擦や気候変動が供給に影響しました。2020年代には生産量が増加する一方で、ブラジルとの競争が激化し、価格低下と農家の収益圧迫が進行。中国は2023年に1億6000万トンの穀物を輸入し、世界市場の重要なプレーヤーとして影響を与えています。
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