冬の海が変えた岡山の浜 ― 養殖ノリと気候変動の記憶 1990年代後半から2000年代半ば

冬の海が変えた岡山の浜 ― 養殖ノリと気候変動の記憶 1990年代後半から2000年代半ば
瀬戸内海は古くから波が穏やかで、外洋からの影響も少なく、冬には水温が十分に下がるため養殖ノリにとって理想的な環境を提供してきた。ノリは冬の冷たい海水でこそ鮮やかな黒みを増し、風味と栄養価を兼ね備えた高品質なものに育つ。そのため岡山沿岸のノリは、長らく全国の市場で高い評価を受けてきた。しかし1990年代後半から2000年代半ばにかけて、冬期でも水温が下がりきらない異変が顕著になった。

この時期、ノリは十分に色づかず、生育不良や色落ちが相次いだ。浜の漁業者は「昔の冬の冷たさが戻らない」と嘆き、収穫量や品質の低下による市場価格の下落、さらには肥料の追加投入によるコスト増大に苦しんだ。原因には、地球温暖化の長期的傾向に加えて、エルニーニョ現象、黒潮や対馬暖流の変動が複合的に作用していたとされる。時代背景を振り返れば、1997年の地球温暖化防止京都会議で採択された京都議定書が2005年に発効し、温室効果ガス削減が国際的課題となった頃である。国内でも環境問題への関心が高まり、産業界における削減努力が進められる一方、地方の漁村や農村では温暖化の影響が身近な実感として迫りつつあった。岡山のノリ養殖不振は、気候変動が抽象的な遠い問題ではなく、伝統的な生業を脅�
��す現実の出来事として意識される契機となった。